石巻 うなぎ料理・鰻・会席料理 八幡家

宮城県料理業生活衛生同業組合

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鰻割烹、懐石・会席料理

八幡家

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当店では6か国語のメニューを用意しております。

【英語、ロシア語、フランス語、中国語、韓国語、タイ語

クレジットカードのご利用が可能になりました。

ご使用できるカードの種類一覧

◆JCB AMERICAN EXEPRESS Diners club DISCOVER Master Cand
NICOS UFJ card DC VISA MUFG CARD 銀嶺

店主のひとこと

八幡家店主大正2年(1913年)、多賀城(たがじょう)村八幡(やはた)出身の初代が当時板前として勤めていた石巻の割烹 尾張屋から独立。出身地を屋号として「鰻・割烹 八幡家」として大正二年創業して100年余になります。
2011年3月11日の東日本大震災で北上川に程近いお店は全壊しましたが、2012年7月11日、たくさんの皆様のご支援・ご協力により営業を再開することができました。また、ご予約なしでもご利用頂けるスタンド部は、震災後の改修でお座敷部と出入口をひとつにして、一階部分にゆったりとした空間でお席を設けました。
料理店とは、「オーダーメイド」のお洋服を作るようなものだと思っております。マニュアルで決まったものではなく、お客様おひとりおひとりの用途にふさわしいお料理や席づくり、対応を大切に考え、居心地の良い空間を提供できるよう心を尽くして参りたいと思っております。食材だけではなく、器等でも季節の移ろいを感じて頂ければ幸いです。日本の美しい文化を伝えながら、お客様に満足して頂ける店づくりをしていきたいと思います。

店舗紹介

石畳を歩いて店の戸を開けると、温かな照明がふわりと出迎えてくれる。
震災のため改築した内装がゆったりとした気持ち良さを醸し出している。

一階にカウンター席、その奥にテーブル席が広がる。少人数用の座敷席は反対側に・・・。お一人お一人にゆっくりして頂けるようなゆとりのある空間になっている。
畳敷きの階段を上がると、用途・人数に合わせて間仕切りできる広い座敷がある。
こちらの女将は一味違う。着物をきておしとやか。。。というのではなく、自らが包丁を握る。お店の味をしっかり守り、お客様に喜んで頂ける料理を作ることに心を砕く。
快活にてきぱきと店を切り盛りする一面、スタッフに小声でお客様ごとに細かく指示を出している心遣いがある。自分を飾るよりもお客様のために・・・
と「ありのまま」の姿がお客様との距離を近くさせているのだろうと感じた。
ランチタイムは次々とお客様が見えて、あっという間にいっぱいになってしまった。
厨房から蒲焼の甘辛い香ばしい香りが流れる。その他にも色鮮やかな器と食材の花籠弁当など落ち着いた店内で気になる味がたくさんあるようだ。

テーブル席12席(最大16席まで可)
テーブル席12席(最大16席まで可)

カウンター席4席(最大)
カウンター席4席(最大)

座敷席(最大60名)

座敷席(最大60名)
※座敷席は人数に合わせて仕切り壁で2つの個室に分けることが可能です。

おすすめの一品

うな重うな重
…2,916円(本体2,700円+税216円)
真っ白に炊けたご飯の上に、香ばしい鰻の蒲焼。
震災で残ったという100余年の「うなぎのタレ」がツヤツヤと。
・・・感慨深い。
女将の言う“口福”(こうふく)が広がる。

お土産、ご贈答に

「みそ鰻」<要予約>「みそ鰻」<要予約>
特製石巻高砂長寿味噌に、七種の調味料を合わせ調製して漬ける白焼うなぎは、国内産最高級括鰻で、漬け込んで二、三日が極上の食べ頃です。ご注文頂いてから調理致しますので、秘伝の風味に狂いはありません。
あえて「かば焼き」に挑戦した自信作です。
箱に印字された「鰻」の文字は、日本テレビ「笑点」大喜利でお馴染みの林家たい平師匠の書でございます。
これは震災わずか一か月後に石巻の人々を励まそうといらっしゃった時に初めてお会いして、まだ再開の目途が立たずとも当方が鰻店だったことから
書いてくださいました。この文字にどれだけ元気を頂いたことか・・・、お店の宝です。

◆一本漬け …2,592円(本体2,400円+税192円)
二本漬け …4,860円(本体4,500円+税360円)
三本漬け …7,560円(本体7,000円+税560円)

全国発送も可能。(送料は別途頂戴致します。)
消費期限 冷蔵4日、冷凍10日。(発送状態は冷蔵です。)
味噌に漬けたままの状態でお送りしますので、余った味噌で肉みそや、他のものを漬ける等アレンジ可能です。

メニュー

当店のメニューは、昼と夜で変わりありません。
また、汁物以外のメニューはお戻しなしの「折詰」でテイクアウト可能です。

鰻(うなぎ)

◆うな重…2,916円
(本体2,700円+税216円)

みに重…1,944円
(本体1,800円+税144円)

中入れ
ご飯の間にもう一段鰻が入っています。
…4,104円(本体3,800円+税304円)

蒲焼定食
鰻とご飯が別々です。
…3,024円(本体2,800円+税224円)

う巻きそば
鰻をそばで巻きました。
…1,296円(本体1,200円+税96円)

うな茶
鰻のお茶漬けです。
…1,620円(本体1,600円+税120円)

う雑炊
…2,160円(本体2,000円+税160円)

うな重
うな重

う巻そば
う巻そば

一品料理

うなぎ蒲焼(2串)…2,592円
(本体2,400円+税192円)

うなぎ白焼(1串)…1,620円
(本体1,500円+税120円)

うなぎ山椒焼(1串)…1,620円
(本体1,500円+税120円)

きも焼(2串)
※きもが品薄の為、お休みをさせて頂く場合がございます。
係りの者にお尋ねください。
…864円(本体800円+税64円)

白焼き
白焼き

定食

◆お刺身定食…2,160円
(本体2,000円+税160円)

天ぷら定食…1,620円
(本体1,500円+税120円)

牛ロースあみ焼定食…1,728円
(本体1,600円+税128円)

地鶏照焼丼…1,080円
(本体1,000円+税80円)

おすすめ

茂洋あみ焼丼…2,700円
茂洋(しげひろ)牛:石巻市桃生町で生まれた肉質の良い子牛がとれるので有名な種牛「茂牛号」その子牛の肉を使いました。
(本体2,500円+税200円)

茂洋ミニステーキセット
…2,484円(本体2,300円+税184円)

おすすめ

いしのまき 旬のきずな丼
ミニ丼2種とお吸い物、香の物のセット
※きずな丼の内容は季節で変わります。お気軽にお尋ね下さい。
…1,944円(本体1,800円+税144円)

お刺身定食
お刺身定食

天ぷら定食
天ぷら定食

牛ロースあみ焼定食
牛ロースあみ焼定食

茂洋あみ焼丼
茂洋あみ焼丼

いしのまき 旬のきずな丼
いしのまき 旬のきずな丼

弁当

◆懐石弁当
口替・牛ロースあみ焼・炊合せ・ご飯・お吸い物
…2,160円(本体2,000円+税160円)

松花堂
口替・お刺身・炊合せ・ご飯・お吸い物
…2,700円(本体2,500円+税200円)


【こちらは、要予約の特別なお弁当です

おすすめ

花籠(はなかご)弁当
旬の食材を使ったお料理6点・ご飯・香の物・お吸い物
…2,160円〜(本体2,000円+税160円)

ひたかみ弁当
松花堂スタイルのお弁当箱に石巻の食材を
盛り込みました。
…2,160円〜(本体2,000円+税160円)

懐石弁当
懐石弁当

松花堂
松花堂

花籠(はなかご)弁当
花籠(はなかご)弁当

ひたかみ弁当
ひたかみ弁当

オードブル<要予約>

5人前 6,480円(本体6,000円+税480円)

オードブル
オードブル

海外からのお客様への対応

被災地石巻は視察、研修、研究などで震災前よりも海外の方が多くお見えになります。当方は、必要な事があればできる限り応じさせて頂きたいと考えますので、お気軽にご相談下さい。
お箸の他にナイフ、スプーン、フォークでもお召し上がり頂けます。全席イス・テーブル対応となっております。
その他、ベジタリアンやハラル対応も致します。
英語を話せるスタッフはおりませんので、通訳の方にご同行頂ければ幸いです。
英語・フランス語・ロシア語・タイ語・中国語(繁体語・簡体語)・韓国語のメニューがあります。

アクセス

電車でお越しの方へ

JR仙石線石巻駅より 徒歩12分

近隣施設

石ノ森萬画館より 徒歩5分
石巻市役所より 車で8分
日和山より 車で10分
サンファン館より 車で20分

お店情報

鰻割烹 八幡家(やはたや)

ジャンル:
鰻割烹、懐石・会席料理
住所:
〒986-0822 宮城県石巻市中央二丁目8-23
TEL:
0225-22-0138
FAX:
0225-22-0139
営業時間:
ランチ 12:00〜14:00(L.O.14:00)但し、日・祝日は〜15:00(L.O.15:00)まで夜の部 17:30〜20:00(L.O.20:00)
定休日:
不定休 ※ご一報頂ければ幸いです。
席 数:
【1F】
テーブル席12席(最大16席まで可)
/座敷席8名(最大10名)/カウンター席4席(最大)
【2F】
座敷席60名(人数に合わせて仕切り壁で2つの個室に分けることが可能です。)
座敷の上にイス・テーブル形式が主となりました。勿論、座敷の上に御膳形式も可能です。
お気軽にご相談下さい。
※2階個室ご利用の場合、奉仕料としてご飲食代の10%を承っております。
グループ最大収容人数:
60名
喫煙:
喫煙可
カード:
可 (JCB、AMERICAN EXEPRESS、Diners club、DISCOVER、Master Cand、NICOS、UFJ card、DC、VISA、MUFG CARD、銀嶺)
駐車場:
10台(一方通行区域ですのでご注意ください。)
その他:
(盆時期休、12月28日〜翌1月3日休)を除き、予約があれば営業致しますので、お問合せ下さい。
車椅子対応も可能です。
URL:

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